Escaixada de bacalao con aguacate y manzana

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INGREDIENTES:

300 gr bacalao desalado
1 ud aguacate
1ud manzana fugy
c/s sal
c/s aceite de oliva
c/s pimenta molida
germinados

PREPARACIÓN PASO A PASO:

Los paso principales para la preparación de este esquisito plato son: Cortar todos los ingredientes en daditos,
mezclar todos ingredientes restantes, emplatar y decorar con los germinados.

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