Productos gourmet en Madrid Fusión 2011

En Supergourmet queremos informarte de que Madrid celebra, por noveno año consecutivo, la esperada Madrid Fusión, en el Palacio de Congresos. En esta ocasión se podrán ver los avances técnicos que cambiarán la cocina del futuro, con ideas, estrategias y conceptos que permitirán a los profesionales de la hostelería no perder el hilo de los nuevos rumbos que ha emprendido el sector, como son la informalidad y diversidad.

En esta edición hay novedades. Contaremos con las últimas tendencias del mundo de los dulces, la panadería y el vino: enofusión y dulcefusión.

Madrid Fusión acogerá el próximo jueves una degustación de productos de charcutería y una selección de propuestas culinarias con el lacón cocido como protagonista.

Además, tendrá una gran pareja: los Aceites Vega Carabaña. Estos productos se caracterizan por tener una excelente calidad y, juntos, fusionarán texturas y sabores para sorprender a los visitantes de esta cumbre internacional de gastronomía.

Noticias Gourmet.

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