El día 5 de julio se celebró el primer certamen Gastronómico de Postre Valenciano, “Inventa el postre Valenciano con Horchata y Fartons Polo”.

Ayer, 5 de julio de llevó a cabo el primer certamen Gastronómico de Postre Valenciano, “Inventa el postre Valenciano con Horchata y Fartons Polo”. que se realizó en el Hotel Mozaira de la localidad de Alboraia, un hotel rodeado de campos de chufa y huerta.

Un certamen que estuvo dentro de los actos de celebración del 50 aniversario de Fartons Polo.

Un total de 12 cocineros valencianos de reconocido prestigio participaron en esta primera edición, consiguiendo el primer premio el cocinero Vicente Chust Godoy del Restaurante Chust Godoy.

Entre los miembros del Jurado estaba Lluís Ribera, director de la Fira Gastronómica de Productes Valencians de l´Alcúdia; Silvia Soria, periodista de Ràdio 9; Mª Carmen Peris, teniente de alcalde de Alboraia , José Polo, presidente de Fartons Polo y Ximo Sáez, restaurador y presidente internacional de la cofradía internacional del arroz.

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